Blühender Schnittlauch

Hallo ich habe mal eine Frage,mein Scnittlauch auf dem Balkon blüht Lila,kann man ihn jetzt noch an Speisen machen.

Danke M.Kirchhöfer

Hallo,

Da hast Du sogar 2 Vorteile: die Blüten als Dekoration in der Vase, die Blätter wie gewohnt als Gewürz. (Blütenstängel sind holzig und ungenießbar)

Es grüßt

Der Daimio

Die Blüten kann man aber essen.

Hallo,

ich mache die Blüten samt Stängel mit zum Salat. Schmeckt fast wie Zwiebeln, also noch schärfer als der Schnittlauch selbst. Aber die Stängel sind recht fest, da muss ich dir Recht geben.

Gruß Daisy