Huhu!
Woraus besteht eigentlich Bonds Martini?
Ist das das gleiche Zeug wie der Martini, den man im Supermarkt kaufen kann?!?!
unwissende Grüße, Vanessa
Beschrieben wurde das Rezept im Buch Casino Royal von Ian Flemming
gefunden auf der Seite:
http://www.scotty.de/bar/rpt_jamesbondmartini.shtml
James Bond Martini
„Shaken, not stirred !“
Zutaten:
6 cl Gordon’s Dry Gin
2 cl Wodka
1 cl Kina Lillet (Vermouth)
Dekoration:
1 lange Zitronenschalenspirale
Zubereitung:
Die Zutaten mit reichlich Eiswürfeln im Shaker schütteln, bis das Getränk ganz kalt ist. In eine tiefe Sektschale abseihen und die Zitronenspirale ins Glas legen.
Viele Grüße
Utemaus
Hallo, Ute und Vanessa,
gestern sah und hörte ich im „Weltspiegel“, dass dieses „Schütteln, nicht rühren“ eine private Albernheit Bonds/Flemmings sei.
Ein zünftiger Barkeeper mixt das Zeugs, schenkt das Zeugs ein und: Basta!
Obs stimmt?
Fritz
Hallo,
wenn ich mich aus meiner Berufsausbildung richtig erinnere, wird beim Schütteln (Zubereitung im Shaker) das Mixgetränk etwas kälter, besser vermischt (macht bei öligem Gin vielleicht auch Sinn) und nimmt evtl. ein bisschen mehr Wasser aus dem Eis auf, als wenn man es im hohen Mixbecher rührt.
Ich denke, der Unterschied ist in etwa so, wie beim Kaffee mit Milch, je nachdem ob man die Milch zuerst einfüllt oder den Kaffee. Was ich damit sagen will: es gibt einen naturwissenschaftlich erklärbaren Unterschied, aber ob man es am Geschmack erkennen kann, ist fraglich.
Gruß,
Myriam
Danke - und was ist das in der Flasche?!
Beschrieben wurde das Rezept im Buch Casino Royal von Ian
Flemming
Aha, danke!
Und was ist nun das Zeug aus der Flasche? Nur der Wermuth?
Aber warum heisst das auch Martini?!?
Bye, Vanessa
Hallo Vanessa,
ja, es gibt beides. Einmal die italienische Marke, die so wie Tempo oder Fön als Gattungsbegriff gebraucht wird, obwohl es auch andere Marken gibt, und dann den Martini Cocktail als spezielle Mischung.
Gruß vom Wiz
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Huhu!
ja, es gibt beides. Einmal die italienische Marke, die so wie
Tempo oder Fön als Gattungsbegriff gebraucht wird, obwohl es
auch andere Marken gibt, und dann den Martini Cocktail als
spezielle Mischung.
Nochmal für Dumme: das sind aber zwei unterschiedliche Sachen, oder?
Bye, Vanessa
Hi Vanessa,
Nochmal für Dumme: das sind aber zwei unterschiedliche Sachen,
oder?
Da liegen Welten dazwischen, obwohl man zum mixen von Martini auch Martini verwenden kann.
Das Zeug in der Flasche ist einfach ein relativ süsses Wermut-Getränk, benannt nach Alessandro Martini, dem Firmengründer.
Um den Drink (das Rezept hast Du ja schon) ranken sich diverse Legenden, z. B. sei er benannt nach seinem Herkunftsort Martinez, Kalifornien oder aber nach einem Barmann des Knickerbocker Hotels in NY, einem gewissen Martini di Arma di Taggia.
Gruß
Feanor
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Und was ist nun das Zeug aus der Flasche? Nur der Wermuth?
Aber warum heisst das auch Martini?!?
Hi Vanessa,
Italien : Rosso und Bianco.
Frankreich: Extra Dry, sehr trockener Wermut.
Ciao
Claude
Hmmm, gehörte die Frage nicht etwas weiter hoch ?
Deutsch Wermut ! Eingebürger als Martini.
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Huhu Vanessa
ja, es gibt beides. Einmal die italienische Marke, die so wie
Tempo oder Fön als Gattungsbegriff gebraucht wird, obwohl es
auch andere Marken gibt, und dann den Martini Cocktail als
spezielle Mischung.Nochmal für Dumme: das sind aber zwei unterschiedliche Sachen,
oder?
Aber sicher, Martini in der Flasche ist ein Wermut-Likör, ziemlich harmlos, den können auch alte Damen trinken.
Martinis als Drinks sind ziemlich heftig, fast purer Schnaps, die Amerikaner nehmen reichlich Gin und einen Spritzer Likör oder Saft, drei oder vier Stück, und Du hast kräftig einen sitzen, ist mir bei meinem ersten Urlaub in Amerika passiert 
*wink*
Rainer
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