Hallo,
wenn ich Bouillon aus einem Bouillon-Würfel oder aus Bouillon-Pulver mache, wirkt das Ergebnis doch wie eine reine Fettsoße, es schwimmen sogar manchmal Fettaugen drauf. Jetzt lese ich aber auf der Packung, dass 100 ml nur 0,4 g Fett enthalten.
Nau? Dann müsste die von mir als Kalorienbombe vermutete Flüssigkeit ja völlig harmlos sein? Kann ich also ohne Bedenken sogar trinken?
Wodurch entsteht denn dieser fettige Eindruck?
Grüße
Carsten