Bozolati/Bossolai

Hallo!
Ein Rezept hier:
http://www.dolcitalia.net/storia/sto5.htm

Kennt man dieses Bisquitgebäck in und um Bern? Und hat es da eine Form vergleichbar einem Kokon? Im Netz dinfe ich es immer als Kringel beschrieben.

Gruß,
Eva