hallo!!!
heute brauche ich ganz dringend eure hilfe.
habe so einen gyrosgrill für die familie bekommen.
natürlich stehen alle in den startlöchern und warten auf die ersten
leckerbissen von dem heißen teil.
da gibts sogar ein rezeptheftchen mit vagen rezepten zu.
1,5 kg rind- oder schweine- oder lammfleisch 2 cm dick und 12 cm breit sollen verarbeitet werden. soweit alles klar.
welches schweine, rind oder lammfleisch man da am besten nimmt, wurde nicht erwähnt.
ich meine , daß das was ich beim griechen gegessen habe schwein war
und ziemlich durchwachsen…hm…
wer kann mir da weiterhelfen.
freue mich auch auf infos von leuten, die so einen gyrosgrill schon mal benutzt haben oder rezepte dazu gesammelt haben.
was die fleischsorten betrifft wäre eine schnelle antwort toll, da ich das zeug heut einkaufen muß.
freu mich total auf antworten von euch.
lieben dank im voraus.
felicitas
