Hallo Kochfans,
hat jemand von euch das berühmte Schuhbeck’sche Brezenknödel-Rezept oder weiß, wo ich das kriegen kann.
Mir würde auch eine Angabe der Mengen an Brezen, Flüssigkeit und Eiern genügen. Den Rest mach ich dann eh’ nach meinem eigenen Kopf.
Danke schon mal
Irene
Hallo Irene,
die Abfrage nach Brezenknödel-Rezept brachte bei Google soviele Ergebnisse, das ich sie hier nicht alle einkopieren kann.
Sieh dort mal nach.
Viel Spaß beim nachkochen
Gruß
Dirk m.
Danke Dirk,
normalerweise schau ich da eigentlich selber. Hab ich diesmal einfach vergessen. Übrigens - wie’s der Zufall will - kam gestern nachmittag eine Sendung mit Schuhbeck im Fernsehen, wo er nochmal selbst das Rezept kurz genannt hat.
Irene