Hallo,
nochmal eine totale Anfängerfrage: Wenn in einem Rezept steht: 500 ml Brühe, meinen die dann Gemüsebrühe, Fleishbrühe, Hühnerbrühe, oder ist das egal?
Grüße
Carsten
Hallo Carsten,
nochmal eine totale Anfängerfrage: Wenn in einem Rezept steht:
500 ml Brühe, meinen die dann Gemüsebrühe, Fleishbrühe,
Hühnerbrühe, oder ist das egal?
im Prinzip ist es egal - nimm, was dir schmeckt 
Es sollte natürlich einigermaßen passen; für einen Rindereintopf sicherlich keine Fischbrühe 
Gemüsebrühe passt zu allem, ist dahingehend neutral.
Viele Grüße,
Nina