Ich suche ein Buch, ich glaube es ist sogar von den Mann Brüdern, in dem in einer Geschichte dutzende Kuttel- (Flecke, ital. trippa)Rezepte vorkommen. In etwa so wie bei „Es muss nicht immer Kaviar sein“ von Simmel. Kann mir einer Titel und Autor des gesuchten Buches nennen?
Ich suche ein Buch, ich glaube es ist sogar von den Mann
Brüdern, in dem in einer Geschichte dutzende Kuttel- (Flecke,
ital. trippa)Rezepte vorkommen. In etwa so wie bei „Es muss
nicht immer Kaviar sein“ von Simmel. Kann mir einer Titel und
Autor des gesuchten Buches nennen?
Hallo Hindu,
es sind die Buddenbroocks von Thomas Mann, hierzu gibt es zwei Bücher
mit Kochrezepten.
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht ahtog
1.Speisen mit Thomas Mann.
http://www.gourmet-info.de/cgi-bin/jump.cgi?ID=116ht…
Alexej Baskakov - Gebundene Ausgabe - Draeger Druck Lübeck - 1995
EURO: 12,80 / DM: .
Speisen wie Thomas Mann zur Jahrhundertwende im nostalgisch-gemütlichen Ambiente mit reichverziertem Silber und Jugendstil-Flair. Anregungen findet man jetzt in diesem Buch. Anhand der Kochrezepte lassen sich die Gerichte leicht nachkochen. Alle diese Gerichte sind in den Romanen von Thomas Mann erwähnt. Der Gourmet wollte seine Lieblingsspeisen offensichtlich der Nachwelt erhalten. Anschaulich werden in dem neuen Band die Speisegepflogenheiten der damaligen Epoche geschildert.
- Schönfeldt, Sybil Gräfin: (ist noch nicht erschienen)
Bei Thomas Mann zu Tisch
Tafelfreuden im Lübecker Buddenbrookhaus / Aufn. v. Wolfgang Franz u. Jens Rheinländer
Neuaufl. 2004. 176 S. m. 113 SW- u. 63 Farbfotos. 28 cm
ARCHE VERLAG
Artikelnr./ISBN: 3716022772 Buch anschauen
30,58 EUR
Danke für die prompte Antwort!