Ich suche ein wirklich gutes Buch über das Brotbacken, das dem Leser einerseits den Einstieg in das Thema ermöglicht und andererseits viele (Vollkorn)rezepte bietet. Habt ihr eine Empfehlung für mich?
Hallo!
„Das grosse Buch vom Brot“ von Rosemary und Nick Moon. Das hab ich und das find ich auch gut!
Lg
Dani
Dann schau ich mir das mal an. 