Bunte plätzchen

bald geht wieder das plätzchenbacken los!!! juchuuu

es gibt doch lebensmittel-farbe, diese kleinen tuben…

da sind leider sehr wenig informationen auf der packung

wie stellt man es also an, dass die plätzchen lustig bunt werden?

z. b. mit gesichtern?

man soll diese paste wohl mit zuckerguss anmischen… wie aber macht man nochmal zuckerguss? mit wasser und puderzucker… aber wie viel???

Hallo,
die Tuben sind doch schon gebrauchsfähig. Decke ab und leicht draufdrücken, so kannst du dann gesichter oder anderes auf die Plätzchen malen.

Huhu

Es gibt einaml die Tübchen mit Lebensmittelfarbe, die man z.B. in Zuckerguss gibt um ihn zu färben (Puderzucker und gaaanz vorsichtig Wasser dazu geben bis gewünschte Konsistenz erreicht ist). Die Farbe ist ziemlich flüssig. Und dann gibts noch Tuben mit Zuckerschrift, die manou meinte. Das Zeug ist ziemlich fest, eben um da mit „schreiben“ zu können, eignet sich gut zum Konturen malen oder kleine Details, die man mit Zuckerguss nicht so hinbekommen würde. Zum Färben geht sie eher weniger.

Grüße
diemaus

aaahhhh!!! das stand da so merkwürdig drauf, mit Zuckerguss und was weiß ich … also einfach:

Plätzchen backen
Zeug drauf
trocknen lassen … ???

oder schieb ich die Plätzchen + Schrift nochmal in den Backofen?

Hallo,
die Tuben sind doch schon gebrauchsfähig. Decke ab und leicht
draufdrücken, so kannst du dann gesichter oder anderes auf die
Plätzchen malen.

Hallo,

nein, wenn du die fertigen Tuben nimmst, bzw. Zuckerguss, machst du das nach dem Backen.

ok, danke… ich bin gespannt, was draus wird :wink:

Hallo,

nein, wenn du die fertigen Tuben nimmst, bzw. Zuckerguss,
machst du das nach dem Backen.

statt Zuckerguss
nehm ich Eiweissglasur:
2 Eiweiss mit 200 g Puderzucker glatt verrühren,
drauf streichen und ab in den Ofen…

oder Zitronen Glasur
Zitronensaft, wenig Wasser und Puderzucker…
das aber nicht mitbacken…
Oder?

Gruß Conny.

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nehm ich Eiweissglasur:
2 Eiweiss mit 200 g Puderzucker glatt verrühren,
drauf streichen und ab in den Ofen…

kann ich da auch die Farbe untermischen?

oder Zitronen Glasur
Zitronensaft, wenig Wasser und Puderzucker…
das aber nicht mitbacken…
Oder?

gute Frage…

klar doch…owT

gute Frage…

Isch waissssss
*gg*

Entschuldige, Conny,

aber das :

2 Eiweiss mit 200 g Puderzucker glatt verrühren,
drauf streichen und ab in den Ofen…

halte ich für ein Gerücht ! Die Eiweißglasur wird tatsächlich sehr schön weiß, aber natürlich ohne Backen ! (Wie sieht denn bei dir das Ergebnis aus ???)

oder Zitronen Glasur
Zitronensaft, wenig Wasser und Puderzucker…
das aber nicht mitbacken…
Oder?

Nein, natürlich nicht !

Gruß

Heidi