Hallo, ich brauch für eine Kinderparty
eine Bunte masse die mann essen kann,
da hab ich mir gedacht ich mehme Marzipan und färbe es mit Lebensmittelfarbe
da muss ich doch einfach Die rohmasse mit LMFarbe
verkneten biss sie bunt ist oder ???
oder hat jemand ne andere idee
es wird nich viel davon gegessen, es soll nur was geheimnissvolles anderes sein…
Danke…
Hallo Thomas,
Im Prinzip liegst Du richtig.
Normalerweise wird in die Rohmasse noch Puderzucker eingeknetet, damit sie nicht so weich ist und sich bei leichten Berührungen nicht gleich verformt.
Üblicherweise wird sie dann mit Lebensmittelfarbe bemalt. Die käuflich erwerbbaren Marzipanfrüchte sind innen auch ganz normal hellgelb.
Vampy
Hallo Thomas,
Lebensmittelfarbe gibts in Pulverform in der Apotheke.
Mit etwas Wasser verdünnt kann sie mit der Marzipanrohmasse verknetet werden.
Im Supermarkt gibt es Sets (meist von Schwartau) - Lebensmittelfarbe in Tuben(gelb, grün, rot, blau). Auch Diese kannst Du sehr gut mit dem Marzipan verkneten. Sollte die Masse dann zu dünn werden mußt Du mit Puderzucker „nacharbeiten“.
Gruß Gabi
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Danke,
ich hab alles bekommen,
werd mal vorher erst eine kleine Portion probieren
um die richtige Farb mischung zu bekommen.
Gruß Thomas