Café Shop Kalkulationen

Liebe/-r wer-weiss-was Experte/-in,
ich habe vor, ein Deutsches Café Shop in einem aussereuropächen Land
zu eröffnen.
Für jedes Tipp und Idee werde Ihnen dankbar sein. In dem Café soll rein
Deutsches Spezialitäten angeboten auch mit einem Schnell-Essen, und natürlich das
Brot und Brötchen. Könnt ihr mir helfen bei der 1. Kalkulationen für die ersten 6
Monate. Welche Kosten werden anfallen?, wie werde das Budget teilen?, wäre 150000
€ ausreichend?, und nach wann kann ich rechnen mit Gewinn?

So… Meine Fragen:

  • Wo finde Ich einen guten Bäcker(in), der, die  für ca. 6 Monate in
    ausland meinen Mitarbeitern  so was beibringt?
  • Welche Firmen sind für Bäckereibadarf zuständig , bzw.  liefern die Maschinen?
    und was kosten die?
  • Sind Ihnen einige Firmen bekannt, die Hochwertige  Dekoration bzw.
    so was gestalten oder austatten können.?
  • Wo  finde Ich Design Schöne Tische & Stühle?
  • und vielleicht haben einen guten Vorschlag für den  Namen???.
    Besten Dank
    Claudia,

Doppelt hilft nicht!

Hallo, finde deine anfrage ganz schön krass.

Wie will man ein Geschäft leben wenn man keine Gedanken sich dazu gemacht hat?

Ich denke kaum das man das pauschalisieren kann, zuerst sollte mal das wunschland bekannt sein.

Dann die Frage nach internen oder extrenen Lieferanten!

dann die Frage ob es gebrauchte maschinen sein sollen oder nicht

um nen bäcker zu kriegen würde ich beim arbeitsamt nachfragen, und dem bäcker sagen das du ihn für ein halbes jahr brauchst mit urlaub im Ausland… und ende…

also ich würde mir erstmal gedanken machen, in das Wunschland fahren, dort vielleicht eine kooperation mit einem ansässigen Bäcker oder Gastbetriebbetreiber anfangen…

die 150000 kommt drauf an welche Steuern in dem Land fällig werden, wieviele arbeiter, welche ausstattung … meines erachtens recht wenig…

es sei denn du willst alles gebraucht kaufen!

aber vielleicht haste ja glück und findest hier einen freak!

Hallo!

Wie schon gesagt, ein Millimeter eigenen Grips sollte man schon einschalten, bevor man Pauschal-Fragen stellt! Des Weiteren sollte man - wenn man schon auf ein paar Dumme hofft, die einem die ganze Arbeit machen - denen auch ein paar Infos zur Hand geben!!!

ich habe vor, ein Deutsches Café Shop in einem
aussereuropächen Land zu eröffnen.

Schön! Darf man noch fragen wo??? Irak, Russland, Australien oder wo! Könnte vielleicht ein winzige, grundlegende Rolle spielen!!!

Für jedes Tipp und Idee werde Ihnen dankbar sein. In dem Café
soll rein
Deutsches Spezialitäten angeboten auch mit einem
Schnell-Essen, und natürlich das
Brot und Brötchen.

Schon mal nachgedacht, dass nicht jeder auf Eisbein mit Sauerkraut steht??? Schon mal überlegt, was in dem mysteriösen Land sonst so „by the way“ gefuttert wird???

Welche Kosten werden anfallen?

Vielleicht Miete, Personalkosten, Strom, Heizung, Personal, Lebensmittel… Wo soll man hier bitte anfangen??? *kopfschüttel*

wie werde das Budget
teilen?, wäre 150000
€ ausreichend?

Für die 5th Avenue in NY wohl nicht! Auch nicht in Moskau oder Tokio!

und nach wann kann ich rechnen mit Gewinn?

Wenn deine Kosten getilgt sind!

  • Wo finde Ich einen guten Bäcker(in), der, die  für ca. 6
    Monate in
    ausland meinen Mitarbeitern so was beibringt?

*lol* Nach Tokio? Zahlst du dem die Miete? Die Reisekosten? Welches Gehalt bekommt der? Und was ein Konditor/Bäcker sonst in 5 Jahren lernt, soll nun in 6 Monaten einheimischen im Kongo beigebracht werden???

  • Welche Firmen sind für Bäckereibadarf zuständig , bzw. 
    liefern die Maschinen?

Bäckereizuliefer-Firmen

und was kosten die?

5,50 Euro! Außer du willst die große Maschine. Die kostet 50 Cent mehr!

  • Sind Ihnen einige Firmen bekannt, die Hochwertige 
    Dekoration bzw.
    so was gestalten oder austatten können.?

Ne

  • Wo  finde Ich Design Schöne Tische & Stühle?

Bei IKEA!

  • und vielleicht haben einen guten Vorschlag für den 
    Namen???

Wie wäre es mit „Bäckerei“

Besten Dank

Bitte

Claudia

Falke