Natriumalginat ist noch leicht zu finden, da Bestandteil der Molekularküche. Doch die Suche nach Calciumalginat als Pulver oder Granulat blieb erfolglos. Es ist auch als E 404 bekannt.Kann bitte jemand einen Hinweis liefern?
Vielen Dank!
Hallo,
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Gruß Sylvia
Danke, bist ein Schatz, Sylvia!
Lieben Gruss, Klaus
Ohh,
vielen Dank, hoffentlich vergräbt mich keiner…ansonsten keine Ursache.
S.