Hallo
Vielleicht könnt ihr mir helfen. Ich suche noch nach einem Rezept für den Hauptgang für ein Candle Light Dinner heute Abend. Ich würd meinen Schatz gerne mit was neuem überraschen. Leider ist er ziemlich schnekig und auf Fisch und Geflügel reagiert er allergisch, was das ganze schon sehr einschränkt. Als Nachtisch hatte ich Brandteig-Herzen mit Vanillefüllung geplant. Ich hoffe ihr habt gute Ideen.
Lieben Gruß
Janina
Hallo Janina,
weder Fisch noch Geflügel??? Hmmm… Wie wäre es dann mit einem in Rotwein pochierten Rinderfilet? Ist simpel, geht flott und macht doch was her:
http://www.delmonego.de/menue_3_05.html
Grüße & viel Spaß heute Abend
Renee
Wie wärs mit Schweinefilet mit Äpfeln?
http://www.chefkoch.de/rezepte/942988460269/Schweine…
Ich finde das sehr lecker, und man kanns auch im Ofen machen - und überbacken, wenn man will. 
Danke für eure schnelle Hilfe. Es gab Schweinefilet mit Feldsalat und Rösti. War einfach schnell und lecker und ein voller Erfolg.
Lieben Gruß
Janina