Hallo, guten Tag,
1.) Champagner - DOM PERIGNON – VINTAGE,
2.) DOM PERIGNON - CUVÈE,
worin bitte besteht der Unterschied zwischen den beiden
Bezeichnungen. Jahrgang, Preis, Geschmack?
Danke!
Roger
Hallo Roger,
der Vintage ist, wie der Name schon sagt, ein Champagner der nur aus Weinen eines Jahrgangs erzeugt wird. Meines Wissens nach, auch nicht in jedem Jahr, sondern nur in besonders guten Jahrgängen.
Außerdem ist, ebenfalls meines Wissen nach, der Vintage ausschliesslich aus Chardonnay - also ein sogenannter Blanc de Blanc.
Das Cuvee ist ein Verschnitt aus Chardonnay und Pinot Noir und auch aus mehreren Jahrgängen.
Der Vintage ist erheblich teurer, mit aktuellen Degustationsnotizen kann ich leider nicht dienen.
Bei den wenigen Terminen, bei denen ich einen DP V trinken konnte, hatte ich jedesmal zumindest das Gefühl, einen herausragend guten Champagner im Glas zu haben.
Grüße
mhg
http://www.ich-brauche-keine-homepage.de
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Hallo!
kleine Anmerkung noch:
meines Wissens nach ist der Dom Perignon als Prestige-Cuvee immer auch ein Jahrgangschampagner; zumindest habe ich noch keinen ohne Jahrgangsbezeichnung gesehen.
Grüße
Clemens
Hi,
das ist alles ziemlich dubios:
Zum einen ist der DP ohnehin als Premiumline konzipiert.
Was allerdings alles unter diesem Label verkauft wird, ist scheinbar komplizierter, als ich dachte.
Vor allem, weil die Homepage von Moet & Chandon so ziemlich das beschissenste ist, was ich an professionellen Websites im Weinumfeld jemals gesehen habe.
http://www.moet.com
Alles Flash, die deutschsprachige Website hat einen Pagerank 0 (*gröööööhl*) und über die Produkte ist nichts vernünftiges herauszufinden. Eine Suchfunktion gibts natürlich auch nicht…
Unsicher wie ich mir dabei nun bin:
Da es explizit einen Vintage gibt und auch explizit ein Cuvée, gehe ich davon aus, daß der Jahrgang ein Unterscheidungsmerkmal sein könnte.
Aber ich versuch das noch herauszufinden…
Grüße
mhg
http://www.ich-brauche-keine-homepage.de
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