Hallo Gemeinde,
seit Jahrzehnten kaufe ich in Supermärkten ein und finde dort Champignons in Dosen. Abgesehen davon, daß man sowas nicht isst - sie scheinen alle in einer Gummifabrik hergestellt worden zu sein - gibt es immer nur 1. Wahl oder 3. Wahl.
In welchem schwarzen Loch verschwindet die 2. Wahl?
Hägar, der auf diese Antworten gespannt ist.
Hallo Hägar,
sie scheinen in den Tiefen von wahrlich großen Konserven zu verschwinden. Ein Streifzug durch Google zeigt, dass es II.Wahl-Champignons scheinbar nur in für die Gastronomie interessanten Gebinden ab 1,8 Kilo gibt und somit wohl in einem normalen Supermarkt eher nicht zu finden sind.
Gruß
Feanor
ähm.
das ist grober unfug, zwar kaufe ich für gemüsepfannen oder wok-gerichte auch lieber frische champignons, aber dass die dosendinger wie gummi schmecken, stimmt ja nun auch nicht.
ganz im gegenteil, wenns schnell gehen muss, kommen eben dosenpilze in den topf, je nachdem, wie gewürzt ist, merkt man das geschmacklich kein bisschen.
dazu noch
______
probier dich mal durch, vielleicht hast du noch keine unterschiede bemerkt.
Hi Hägar,
ich glaube, es hängt damit zusammen, dass die 1. Wahl ganz kleine, ganze Köpfchen
sind und die 3. Wahl geschnittene Pilze darstellt. Die zweite Wahl wären dann
wahrscheinlich ganze, aber nicht kleine Köpfe, und da bringt man in
haushaltsüblichen Dosengrößen nicht viel unter. Daher nur in Großgebinden.
Übrigens; die 3. Wahl nannte sich früher mal „Hotelqualität“. Da war man halt
noch ein Stück ehrlicher …
Gruß
Bolo
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