Lieber Experte,
ich habe zuviele Champignons und würde die restlichen gerne einfrieren. Kann ich die im Ganzen einfrieren? Reichen dafür Gefrierbeutel?
Danke für die Hilfe!
Neeele
Champignons habe ich noch nicht eingefroren,
aber Steinpilze, Maronen und Birkenpilze. (gesäubert, kleingeschnitten und in Plastiktüten)
Begeistert war ich aber nicht wirklich davon.
Das Einfrieren scheint doch irgendwie die Zellstruktur
zu zerstören.
Da fand ich das Trocknen im Backofen besser.
Ich möchte hier aber nichts falsches sagen.
mfg
Monika