Huhu!
Ich muß für 25 Leute kochen, oder zumindest einkaufen …
Es soll ein möglichst billiges Chilli geben, am besten so, das 1 Vegetarier mit einem Teil davon etwas essen kann.
Soweit kein Problem, für ca. 2-4 Personen würde ich das hinbekommen, aber wieviel macht man dann für 25?
(Vor allem würde ich es frei nach Schnauze kochen, mit Rezepten habe ich es nicht so. Und in diesem Fall muß vorher eingekauft werden.)
Kennt jemand ein großküchengeeignetes Rezept?
Und kann es mir geben?
Vielen Dank im Vorraus!
Scrabz aka Philipp.
Hallo Philip,
versuchs mal so: erstmal für alle…
3 kilo gehacktes
6 bunte Paprikaschoten
2 Dosen Mais
4 Dosen Kidneybohnen
Tomatenmark und sonstige Gewürze kennst du ja sicherlich
für den Vegetarier würde ich eine grobe Tomatensosse machen wo du auch die gewürfelten Paprika den Mais und auch die kidneybohnen dann dazugibst… vom Aufwand her ist es ja nicht so schwer da du eh alles kleinschneiden musst. Für das Einzelessen reichen 3 Fleischtomaten als Basis…
wenn Dus genauer brauchst meld dich doch nochmal 
)
Gut koch
Angela
Huhu Angela!
Danke für deine Antwort, dein Rezpt hat es so pi mal Daumen getan (wir haben noch anderswo rumgefragt, und am Schluss den Durchschnitt aus allem genommen 
).
Grüßlis!
Scrabz aka Philipp.