Hülfäh!
Na toll, da habe ich nun so eine Gewürzmischung für die oben genannte Suppe und weiss nicht mal was das ist. Google konnte mir auch nicht weiterhelfen. Die Inhaltsstoffe sind folgende: Süssholz, Zimt, Codonopsis, Lanceolate, Rehmannia, Ligusticum, Astragales, weisse Paeonis, Chinapoot.
Hat Jemand eine Idee was man daraus machen kann, außer es in die Tonne zu kloppen? Würde mich freuen wenn Ihr mir weiter helfen könnt.
Gruß Annale
Hallo,
das kann man wirklich nur wegwerfen.
Daraus kochen Chinesen eine Heilsuppe, meist auf Hühnerbasis. Da gibts etliche so Mischungen, ist so ähnlich wie bei uns der Kräutertee.
Da das dann so insgesamt mal jemanden benötigt, der sich mit chinesischer Naturheilkunde auskennt, hab ich einen befreundeten Koch aus Hong Kong gefragt(der jetzt hier in HH wohnt und ein Restaurant hat).
Er sagt, er weiß nichtmal, wozu (bzw. wogegen) das gut ist, bestätigte da aber die Heilsuppe und meinte, alte Chinesen kochen das oft.
Ich bin in China auch einige Male mit Suppe behandelt worden, und helfen tut das schon irgendwie.
Allerdings schmeckts meist überhaupt nicht.
Sorry about