Such dringend ein Rezept für Chop Suey!!
Würde mich freuen wenn ihr mir helfen könntet…
Besten DANK und ein kleins bussal ;-*
Such dringend ein Rezept für Chop Suey!!
Würde mich freuen wenn ihr mir helfen könntet…
Besten DANK und ein kleins bussal ;-*
Hi hoffe ich kann dir helfen.
Alles was du brauchst :
-Hühnchenbrustfilet 500gr(Rind oder Schweinfleisch geht auch.)
-1 Paprika in Quadrat schneiden
-1 Karotten in SCheiben schneiden
-1 Dose Bambusscheiben 375ml(im Asiashop)
-100gr Sojasprosen ("""""""""")
-1/2 Esslöfel Austernsosse (Im Asia shop -imGläschen 250ml)
-1/2 Knoblauchzehe
-1 Dose Champignonscheiben
-1/2 Esslöfel Kartofelmehl in100ml kalten Wasser umrühren
-Gemüse (nach deinem Geschmack:Zuchini,Brokoli,…)Muss nicht sein!
-Salz 1/2 und Zucker 1/2 Teelöfel
ZUBEREITUNG:Wok (wenn du es hast)heiss werden lassen.Viele Öl in Wok ebenfalls heiss lassen.Zuerst die Fleisch hineingeben,kurz fritieren dann herausnehnem(warmstellen)
Karotten,Bambus,Champignon,Paprika,und die andren Gemüse (wwas du hast)direkt ins Wok mit Öl geben ,umrühren ,1/2 Minuten lassen und dann alle aus dem Wok rausnehmen ausser Öl.Öl weggiessen.
Wok heiss werden lassen,die zerpreeste Knoblauch kurzanbraten und dann die Fleisch und gutabgetroften Gemüse dazugeben.
Salz ,Zucker und Austernsosse kurz danach auch dazu,3-Esslöfel Wasser auch dazu(Beachten Herd muss auf Höchste Stuffe gestellt sein) 2 minuten lang gut umschaufeln.Die gutgerührte Kartofelmehl als letztes dazugeben ,wichtig gut umschaufeln bis das Gericht schön und glänzenden Sosse bildet.Fertig mit asiatische Reis (kein Reis in kochbeutel(wenn du kein asiatischen Reis kochen kannst-dann bleibt nicht anders übrig als im Kochbeutel))servieren.
Na Bon apetit!
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Antwort steht in sonstigen Fragen
gruß
Ich habs gemerkt
Danke dir…
Hier ein Link und eine Hp
http://www.chefkoch.de/rezepte/104841044347755,14/Ch…
http://www.chefkoch.de/
Mfg. Christel
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