Kennt jemand ein leckeres Rezept für Cherry- bzw. Cocktailtomaten (die Tomaten sollten am besten gebacken oder in der Pfanne gebraten werden)?
Danke schon mal im voraus!
Gruß
Yasmin
Hmmmm, Yasmin, das hier ist jetzt ziemlich langweilig, falls Du die exorbitanten Zutatenlisten erwartet hast… Aber ich liebe geviertelte Cherry-Tomaten kurz in wenig Olivenöl mit einem Hauch Knoblauch angedünstet, mit Balsamico abgelöscht und dann zu etwas Fleisch oder gegrilltem Gemüse serviert… Mehr braucht es nicht, denn die Tomaten haben so einen großartigen Eigengeschmack.
Natürlich kann man vor Zugabe der Tomaten in der Pfanne auch ein paar Zwiebeln glasig braten… 
Da bleibt der Phantasie keine Grenze gesetzt.
Gruß,
Claudia
Hallo Yasmin,
du kannst die Tomaten vorsichtig aushöhlen und mit etwas Kräutertopfen füllen. BEi 160 Grad im Backrohr braten! ABer nicht zu lange!
Mfg
Martin