Cranberry Rezepte gesucht (getrocknete)

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Hi!

Nein nicht getrocknete Rezepte sondern getrocknete Cranberries. Die hab ich heute von meiner Tante geschenkt bekommen, ca. 100g.
Zum so weg naschen mag ich sie allerdings nicht, an sich mag ich Cranberries aber getrockneten schmecken mir ohne alles nicht.

Hat jemand vielleicht leckere Rezepte wo ich sie verarbeiten könnte? Möglichst evtl. was süßes weil ich nicht so auf Früchtchen beim Mittagessen stehe, aber ich bin auch experimentierfreudig.

Einzige Bedingungen:

  • kein Rindfleisch, kein Alaska Seelachs
  • keine Nüsse
  • möglichst wenig Milchprodukte (geht im Notfall aber…)

lg
Kate

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Hallo Kate,

da fällt mir spontan der Klassiker „Cranberry-Muffins“ ein. Hab’ zwar gerade kein Rezept parat (weder ein getrocknetes noch ein nasses, *gg*), aber das findest Du bestimmt via Google.

Mein Dad streut immer eine Handvoll Cranberries über seinen Salat, quasi anstelle von Feigen o.ä. Ist zwar nicht ganz mein Geschmack, aber vielleicht was für Dich.

Gruß
„Raven“