Crèpinette

hallo feinschmecker,

wer kann mir ein grundrezept, eine anleitung für ein crèpinette geben?
wie es aussieht, wird irgeneine füllung mittels schweinenetz befestigt und alles gegart.
google brachte nur mist und werbung.
wer hat erfahrung damit und weiß also wie es geht?

danke schon mal

strubbel
Q:open_mouth:)

@

Hi :smile:

Crèpinette = Alles was im Schweinsnetz zubereitet :smile:

rezept z.B. unter http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/
dann auf „Schwein“ und „Crèpinette“.

mfg.
W:smile:

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