Ich sitze gerade an meinem Protokoll und eine Frage will mir nicht ganz klar werden. Warum muss ich zum Gefrieren eine Cyclohexan-Napthalin Lösung die Temperatur kontinuierlich senken, obwohl doch Cyclohexan bei einer stark definierten Temperatur vollständig erstarrt?
Liegt es daran, dass keine UNterkühlung der LÖsung statt finden darf? Aber warum? weil sich dann die Kristalle von Cyclohexan nicht vollständig bilden oder gar nicht?
Danke für die Hilfe!
nun hab von chemie kein plan, aber der begriff kristall bedeutet ja das du eine geordnete atomare strucktue hast, fernornung und so weiter … das atommuster widerholt sich … beim auskritallisieren wir energie freigsetzt (welche auch den weg aus dem kristall finden mus, bis zu wandung) … du muss den atomen genug zeit und energie lassen damit sie sich alle dem gewollten kritallgefüge anpassen/einordnen können, sonnst bekommst du nur ein erstarten körper ohne diese fernordnung eines kistalls.