Servus miteinander,
hat jemand Erfahrung mit Dampfgaren?
Welche Vorteile gibt es gegenüber konventionellen Methoden?
Was geht, was geht nicht?
Vielen Dank im Voraus für die Hilfe,
Katharina
Hallo Katharina,
guck mal hier:
http://www.miele.at/apps/vg/at/www/m_home.nsf/0/1cd2…
oder hier:
http://members.aol.com/jeanbes/dampf.htm
oder google mal. Findest du noch mehr.
Ich dachte übringens zunächst, mit Dampfgaren sei Garen im Druckkochtopf gemeint. Das ist nämlich mein Favorit, und erst beim Googlen habe ich gemrkt, dass ich mich da irre.
Im Druckkochtopf gart es auch vorwiegend im Dampf und du kannst auch mehrere verschiedene Sachen gleichzeitig garen. Du sparst erhebleich an Zeit und rund 4/5 an Energie.
Gruß
Peter
Servus Peter,
danke für die Info.
Tut mir leid, ich hab mich nicht präzise genug ausgedrückt: Garen im Dampf-Backofen war gemeint. Ich brauche einen neuen Küchenherd, und es gibt seit etlichen Jahren Backöfen mit einer Garmethode, die auf Dampf beruht. Da daber das meiste, was ich bisher dazu gefunden habe, von den entsprechenden Herstellern kommt, bin ich besonders interessiert an Erfahrungen im Alltagsgebrauch.
PS: Der Dampfkochtopf ist auch in meiner Küche ein wichtiges Gerät!