Darf der synthetische Dotterfarbstoff Canthaxanthin in Hühnereigelb enthalten sein, wenn er Futtermitteln zur Hühnerhaltung zugesetzt wird? Wie erfolgt die Kenntlichmachung?
Da es nicht dem Eigelb zugesetzt, sondern der Henne beigefüttert wird, besteht keine zwingende Kennzeichnungspflicht.