'darkened'

Hallo, Kochkünstler!

gestern war ich essen: „darkened chicken breast“ - ultralecker *schleck*! Auf der Speisekarte stand dabei, dass „darkened“ eine traditionelle Cajun-Gewürzmischung beschreibt.

Kann mir jemand das Rezept für diese Gewürzmischung sagen - zum selbermachen?

Danke!
Stefan

Hallo Stefan,ich habe folgende Zusammenstellung gefunden.
Liebe Grüße
AGNES

Das Rezept:

Cajungewürz ist eine Gewürzmischung aus Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika,
Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer.

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Danke sehr!
Werd’s mal ausprobieren!

Stefan