Hi Tim
Also die windowstypischen Symbole findest in der shell32.dll im windows\system32 Ordner (kann man mit Progs öffnen die auf Iconeditieren spezialisiert sind).
Ein JPG typisches Symol gibt es nicht. Wenn kein zusätzlicher Betrachter installiert wurde, werden bei WinXP z.B. solche Bilder mit Windows Bild- und Faxanzeige (interner Bildbetrachter) angezeigt.
Weiß gar nicht mehr wie da des Icon aussah, meine Bilder sind auch mit dem IrfanView verknüpft, aber da ich deren Icons allesamt bockhässlich finde nutz ich die Icons die mit Photoshop kommen (die hab ich auch noch farblich verändert) 
Dateien die nicht verknüpft sind mit einem Betrachter/Programm (ich glaub ältere Win version unterstützen JPG gar nicht standartmäßig, oder?) haben ein Symbol für unbekanntes Format (nicht verknüpft mit einem Prog).
Also wirste wohl dein Icon selbst basteln müssen 
MfG