Hallo
Ich suche das Rezept zur allseits bekannten „Dickmanntorte“ (Mit Negerküssen). Als ich die das letzte Mal gemacht habe (Ok, ist schon einige Zeit her), stand das Rezept noch auf den Negerkussverpackungen drauf aber heute mußte ich feststellen, dass dies nicht mehr so ist. So hab ich alles eingekauft, woran ich mich noch erinnern konnte, nur weiss ich nicht mehr die genauen Mengen. Wär also jemand von euch so lieb mir besagtes Rezept zukommen zu lassen.
Dank & Gruß
Martin
Hallo Martin,
bei diesem Rezept werden die Negerküsse aber zerkleinert… und mit Quark, Zitrone und Sahne vermischt…
http://www.hubertschmidt.de/kochrezepte/superdid.htm
Gruß, Renate
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Hi Renate
Danke, genau das war’s, was ich gesucht habe.
Ich hab’s mir heute abend, aus Zeitdruck, irgendwie zusammen gebastelt und das Ergebnis ist eigentlich recht gut geworden, geschmacklich jedenfalls. Die Festigkeit der Masse kann ich noch nicht beurteilen, da die Leckerei noch im Kühlschrank steht.
Hier also meine Variante (kommt deinem Rezeptlink recht nah):
9 Superdickmanns
500 g Quark
250 ml geschlagene Sahne
Saft einer Zitrone
1 Päckchen Gelantine
Man zermansche die Dickmanns und vermische diese mit dem Quark und dem Saft der Zitrone. Anschließend hebt man die geschlagene Sahne unter. Zum Schluß gibt man die Gelantine zu und verstreicht die Masse auf einem Bisquitteig. Ab in den Kühlschrank und vom Ergebnis überraschen lassen.
Gruß
Martin
Hallo Martin,
bei diesem Rezept werden die Negerküsse aber zerkleinert…
und mit Quark, Zitrone und Sahne vermischt…http://www.hubertschmidt.de/kochrezepte/superdid.htm
Gruß, Renate
Hallo,
sonst gibt es auch noch auf der Seite:
http://www.hausfrauenseite.de/kueche/index.htmlein Rezept über Negerkußtorte. Und noch viele andere Rezepte usw.
Viele Grüße
Rosemarie
http://autobuch2000.de/