Nun habe ich im Netz gesucht und habe nichts gefunden zum
Thema Formatieren oder zum Thema Neuinstallation.
Weil es nichts zu schreiben gibt außer: CD ins Laufwerk, Mac neu starten 
Na schön, ein paar Tipps gibts noch: Du kannst die Platte des Mac nicht formatieren, solange er von dieser Platte gestartet ist. Du musst also zwingend von einem anderen Medium starten wie beispielsweise von der OS9-CD.
Ich muss ehrlich zugeben, dass ich in den letzten 12 Jahren nur einmal eine Mac-Platte initialisiert habe (so nennt sich das Formatieren auf dem Mac), weil es sonst nie notwendig war. Gemacht wird das übrigens mit dem Programm „Laufwerke konfigurieren“.
Ich habs immer so gemacht, dass ich einfach das Betriebssystem neu installiert habe, und dabei gibt es halt auch die Option, das MacOS „frisch“ zu installieren. Andernfalls wird der late Systemordner einfach nur einem Update unterzogen.
Also, leg die CD ein, starte den Mac neu und sieh dich mal dort ein wenig im Installationsprogramm um.
Stefan