Die Schwarzkrustpfanne - Scheuerrezept gesucht

hallo, bin grade am Aufräumen und … muß ich denn die gute gußeiserne Edelpfanne, die irgendwie bei irgeneinem Essenzubereitung unbeaufsichtigt war und einen schwarzen Krustenhügel gebildet hat, den sie nicht mehr hergeben will, wegwwerfen? Oder weiß jemand ein Wundermittel? Kann das doch schlecht zwischen Laminatprobleme ins Haushalts udn Bastelforum posten.
dank
petra

Hi Petra
Backpulver und heisses Wasser, einweichen lassen
Grüsse

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Hi, eine gusseiserne Pfanne _ohne Beschichtung_ ist nahezu unverwüstlich.

Wenn 1 Tag mit Wasser einweichen nicht reicht, kannst Du ruhig mit Stahlscheuerschwamm oder Spachtel rangehen. Zur Not die Pfanne so weit erhitzen, dass die Essensreste zu Kohle werden,die geht dann ab (Vorsicht bei Pfannen mit Plastikgriffen!). danach Einbrennen mit ein wenig speisöl, damit nichts anbrät.

Gruss A.

Scheuerrezept
Hallo Petra,

gib einen Esslöffel Geschirrspülmaschinenpulver in die Pfanne, heißes Wasser
drauf und lass sie über Nacht stehen. Was am nächsten Tag nicht mit einbem guten
Topfkratzer rausgeht, würde ich mit Heimwerkergerät und Polierpaste entfernen.
Dann aber die Pfanne mit öl bis zur Hälfte füllen, warm machen, abkühlen lassen,
Öl wegschütten und mit Küchenkrepp auswischen. So aufbewahren.
Viel Erfolg,
Bolo2L