Hallo liebe GenießerInnen!
Diese Woche gibts auf Arte jeden Tag von 19:00 bis 19:45 eine Dokumentation über verschiedene Gewürze. Zimt, Vanille,Safran und Knoblauch. Alles über Geschichte, Anbau, Verwendung und Heilwirkung.
Ein MUST !!!
Wohl bekommts !
Sabine
Hallo Sabine,
Danke für den Tip!
Gruß
Jens
… w-w-wler dann noch hier um die Zeit im Forum sind. Ist doch eine ziemlich verfressene 
)) Bande.
Dito
Sabine
die ‚Zimt‘ Folge war klasse…
… nur schockierend, dass die Leute in Sri Lanka sich Tag und Nacht einen abschuften, ohne einen auch nur halbwegs angemessenen Lohn dafür zu kriegen. Ich würd gerne für meine Gewürze mehr bezahlen, wenn es den Leuten da unten besser gehen würde. Gibt’s von „Transfair“ eigentlich auch Gewürze… ???
fragt sich der
Jens
Hi,
Dritte-Welt- oder Eine-Welt-Läden führen fair gehandelte Gewürze, meist von der
Gepa, das ist die Großhandles- bzw. Einkaufsgenossenschaft dieser Läden. Wenn Du
also Gewürze findest, wo Gepa draufsteht, sind die nicht unbedingt teurer, aber
beim Erzeuger kommt mehr an, weil nicht so viele Leuet die Finger drin gewaschen
haben.
Gruß
Bolo2L