Habe letztens hier das Rezept von Donauwelle ausprobiert. Bis hin zur Creme hat auch alles gut geklappt und vor allem lecker gechmeckt. Nun brauche ich noch ein brauchbares Rezept für die Creme oben drauf!
1 Pckg. Vanillepudding
1 Pckg. Vanillezucker
100 gr. Zucker
1/2 Ltr. Milch
200 gr. Butter
2 Beutel Schokoguss (große Beutel)
Pudding kochen und fast erkalten lassen. Butter (200 gr.) schaumig ruehren, und Zucker, sowie Vanillinzucker dazugeben. Den Pudding essloeffelweise in die Butter ruehren (WEGEN GERINNUNG AUF GLEICHE TEMPERATUR ACHTEN !!). Creme auf dem kalten Kuchen verteilen. Wenn die Creme kalt und fest ist, Schokoguss daruebergeben.
Die weltbeste Donauwellenmacherin (meine Mama *g*) macht die mit der Paradiescreme Vanillegeschmack von Dr. Oetker, dazu kommt ne ganze Menge Sanella. Obendrauf ganz normale Kuvertüre.
Kann mir nicht vorstellen, dass es mit Pudding sooooooooo lecker wird…
(Donauwellen, ein ganzes Backblech, gibts bei uns jedes Jahr zu Weihnachten, und zwar nur dann *schnüff*)
Wenn Du möchtest, frag ich sie nach dem genauen Mengenverhältnis Creme/Margarine.