da ich des öfteren aus dosen esse und mir dabei auffällt, dass durch das öffnen mit dem dosenöffner diese weiße beschichtung teilweise in meinem gericht als beilage schwimmt und ich die immer mühsam versuche, rauszusuchen, wollte ich mal fragen, ob jemand weiß, ob diese beschichtung gesundheitsschdlich ist, oder ob ich mir die suche nach den teilen ersparen kann. bin mir nicht mehr ganz sicher, aber ich kann mich erinnern, vor jahren einen bericht über diese dosen im tv geshen zu haben, in dem die schädigende wirkung erwähnt wurde.
Hallo Thomas,
da ich des öfteren aus dosen esse und mir dabei auffällt, dass
durch das öffnen mit dem dosenöffner diese weiße beschichtung
teilweise in meinem gericht als beilage schwimmt und ich die
immer mühsam versuche, rauszusuchen, wollte ich mal fragen, ob
jemand weiß, ob diese beschichtung gesundheitsschdlich ist,
jein. Die Beschichtung ist ein Lack, der verhindern soll, dass sich gesundheitsschädliche Stoffe aus dem Weißblech lösen und in die Nahrung übergehen.
Trotzdem ist Lack natürlich nichts, was Du essen solltest.
Vielleicht versuchst Du es mal mit einem anderen Dosenöffner. Es gibt Varianten, die sauber einen Deckel abheben.
oder ob ich mir die suche nach den teilen ersparen kann. bin
mir nicht mehr ganz sicher, aber ich kann mich erinnern, vor
jahren einen bericht über diese dosen im tv geshen zu haben,
in dem die schädigende wirkung erwähnt wurde.
soweit ich mich erinnere, wurde und wird nur von unlackierten Dosen gewarnt.
Und wie sehr oft kannst Du den Sachverhalt durch einfaches Bemühen von Google (Suchworte Weißblech + Lebensmittel) ausführlich nachlesen:
http://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/ser…
viele grüße
Geli