DRINGEND: Rezept für Mutzbraten!

Hallo!

Ich erwerbe schon fertig gewürzte Mutzbraten und möchte ihn „nur“ noch fertig machen. Was muss ich noch nachwürzen (ich kaufe bei Globus-Fleischerei) und wie bereite ich Mutzbraten zu? Anbraten? Und dann? Wie gewinne ich Soße für den Mutz!?

Ach ja, und kann man auch Knödel zum Utz reichen oder sind da Kartoffeln besser geeignet!?!

Danke und liebe Grüße,
die Lydia!

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Hi Lydia

Rezept hierfür unter

http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/
dann auf „DDR-Rezepte“, dort auf „Mutzbraten“.

mfg.
W:smile: