Wer könnte mir eine URL nennen, wo die ganzen Zusatstoffe aufgelisted sind mit ihrer Einschätzung, inwieweit sie gesundheitsverträglich sind?
Vielen Dank im Voraus!
Schau mal unter
http://azetidin.ioc.tuwien.ac.at/kunde/zusatz.html
oder auch
http://www.informatik.hu-berlin.de/~wenzel/estoffe.htm
(gleicher Autor)
Eine Zusammenstellung von weiterführender Literatur findest Du hier:
http://wbtd15.biozentrum.uni-wuerzburg.de/projekte/b…
(gefunden durch Eingabe von „Zusatzstoffe in Nahrungsmitteln, E-Nummern" in web.de)
Tschüssi
Cora
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dp --> Sonstiges
.
Schau doch mal hier bei „urbia - Die Familien-Community“:
http://www.urbia.com/cgi-bin/db/enummern.cgi?o=enummern
Gruß
Jens Peter