Hallo Spezialisten!
Soll ich meinen gestern etwas unüberlegt gekauften Graved Lachs besser wegwerfen, weil er ev. mit EHEC belastet sein könnte? (1 Scheibe habe ich eh schon gegessen.)
Da EHEC in Rindern, Schafen und Ziegen vorkommt und ggf. noch über Tierausscheidungen auf Felder verteilt wird, Fisch aber definitiv nicht damit in Kontakt kommt. Lachs wird ja auch nicht in Norddeutschland gefangen. 
Also lass ihn dir schmecken.