Hallo hat schon mal jemand ein gekochtes und entschaltes Ei fritiert?
Würd mich echt mal interesieren was danach rauskommt, ich trau mich aber nicht.
Erfahrungsberichte wären nett 
@
Hi
Ei gekocht, so dass Dotter noch ein wenig weich ist. Geschält und nun behutsam paniert. Also durch Mehl, Ei und Paniermehl gezogen. Das ganze Frittiert und fertig ist eine originelle Deko für Salte oder als Beilage…
mfg.
W:smile:
http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/