Eierlikör

Wer kann mir ein Rezept verraten, wie man Eierlikör selber herstellen kann, habe mich bereit erklärt, es zu versuchen, weiß aber nicht wie er gemacht wird ??

Hi Manu,
Eierlikör? Kein Problem:

5 Eigelb,
200 ml Sahne
150 g Puderzucker,
1 Päckchen Vanillezucker,

das Ganze gut verrühren und dann noch

300 ml Rum 54%

dazumischen, fertig.
Gib’ doch Bescheid, ob er wa geworden ist!
Grüße aus Bamberg
Frank

Wer kann mir ein Rezept verraten, wie man
Eierlikör selber herstellen kann, habe
mich bereit erklärt, es zu versuchen, weiß
aber nicht wie er gemacht wird ??

Hallo,

schau doch mal hier nach

http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/bin/rezept?3880253

http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/bin/rezept?3889504

liebe Grüße

IgnoRat