eierlikörkuchen f.kinder

hallo alle zusammen

einer meiner ieblingsrezepte ist der eierlikörkuchen,ein rührkuchen mit eierlikör und unter anderem speiseöl…

nun möchte ich den kuchen für ein fest wo kinder dabei sind backen, habt ihr den eierlikör schon mal durch was " kindergeeignetes " ersetzt ?

ich dachte an vanilles0ße

über eure tipps würde ich mich freuen
und bedankemich schon mal im vorraus

mfg

katrin

Hallo Katrin,

Eierlikörkuchen mit Öl gibt es bei uns auch :wink: Wir haben schon etliche Alternativen ausprobiert. Sehr lecker wird er mit Milch als Ersatz für den Eierlikör und dann zum Beispiel Trinkschokolade untergemischt (funktioniert auch als Marmor Kuchen prima). Alternativ könnte man auch Pudding, Buttermilch oder Kefir nehmen.

Viele Grüße, Claudi

über eure tipps würde ich mich freuen
und bedankemich schon mal im vorraus

Sahne mit Vanillezucker drin, lecker!
Allu