Eierlikörkuchen mit Öl gibt es bei uns auch Wir haben schon etliche Alternativen ausprobiert. Sehr lecker wird er mit Milch als Ersatz für den Eierlikör und dann zum Beispiel Trinkschokolade untergemischt (funktioniert auch als Marmor Kuchen prima). Alternativ könnte man auch Pudding, Buttermilch oder Kefir nehmen.