… mit Rapsöl, wo der Kuchen im Nachhinein noch getränkt wird, wer hat das Rezept für mich?
Außerdem suche ich das Schokokuchenrezept, in dem Kirschen drin sind.
Danke sagt
Markus
Hallo,
… mit Rapsöl, wo der Kuchen im Nachhinein noch getränkt
wird, wer hat das Rezept für mich?
leider nein.
Außerdem suche ich das Schokokuchenrezept, in dem Kirschen
drin sind.
Schokoladenkirschkuchen:
Zutaten :
140 g Butter
140 g Zucker
4 Eigelb
80 g geriebene Zartbitterschokolade
35 g grob gehackte Zartbitterschokolade
50 g Paniermehl
150 g geriebene Mandeln
20 g grob gehackte Mandeln
4 Eiweiß
250 g entsteinte Kirschen
1 Msp Backpulver
Zubereitung :
Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker, die gemahlene Schokolade und das Eigelb dazugeben und verrühren. Eiweiß steifschlagen, abwechselnd mit Paniermehl und den geriebenen Mandeln vorsichtig mit dem Teig vermengen. Zum Schluss die grob gehackte Schokolade und gehackten Mandeln unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen, die gewaschenen, trockenen Kirschen darauf verteilen, etwas hineindrücken und den Kuchen bei ca. 175°C
50 Minuten backen.
Danke sagt
Markus
Büdde sagt
Nicky71
Hi Markus,
Außerdem suche ich das Schokokuchenrezept, in dem Kirschen
drin sind.
Nicht ganz Schokokuchen, aber auch seehr lecker:
Kirsch-Nuss-Kuchen:
190 g Butter
6 Eier
225 g Zucker
375 g Haselnüsse, gemahlen
75 g Roggenmehl
¾ Pck. Backpulver
1 Teel. Kakao
1 Glas Schattenmorellen
Rum-Aroma
Eier trennen. Butter, Zucker, Eigelb und Rumaroma schaumig rühren.
Nuss- und Roggenmehl Backpulver und den Löffel Kakao einrühren
Eiweiß zu festem Schnee schlagen, vorsichtig unter die Masse heben
abgetropfte Schattenmorellen unterheben
Backofen auf 175° vorheizen
1 Std. backen
danach ½ Std. im geschlossenen Ofen auskühlen lassen
Gerade wieder am WE gemacht - wurde begeistert verputzt…
Gruß,
Anja