eierlikörsauce

huhu,
will demnächst einen schwedischen schweinebraten zubereiten, also mit backpflaumen gefüllt. dazu soll eine eierlikörsauce gereicht werden.ich weiß, daß diese in manchen restaurants dazu gereicht wird.
hat jemand ein rezept für mich?
sind hier ein paar alte schweden?

cu

strubbel

Eierlikörsauce
Hallo, Strubbel!

Ich habe hier zwei Rezepte für Dich gefunden:

http://www.akademie-schoenbrunn.de/html/tagungshs/ta… (nach unten scrollen)
http://home.t-online.de/home/AndreHoe/erdb.htm (nach unten scrollen)

Gruß!
Chris

hallo christopher, leider hilft mir das nicht weiter, süße eierlikörsaucen hab ich auch gefunden, aber es geht um schweinebraten.
trotzdem danke für die mühe.
strubbel