Hallo zusammen,
ich plane seit längerer Zeit eine eigene Cocktailbar zu eröffnen. Momentan arbeite ich noch, allerdings ohne Spaß und Freude --> und wirklich sicher ist der Arbeitsplatz auch nicht.
Ich habe bereits ein umfangreiches Konzept und arbeite gerade an den letzten Punkten meiner Cocktailkarte.
Da ich selbst über ein sehr geringes EK verfüge benötige ich viel FK. Um jedoch eine Chance auf ein Kredit einer Bank zu bekommen, muss ich die nächsten Wochen noch ein BuisenesPlan erstellen.
Allerdings fehlen mir da noch ein annähernd genauer Betrag der Anfangsinvestition:
Ich habe bereits einiges Aufgelistet, jedoch weiß ich nicht ob da noch was fehlt.
Einrichtung innen: 35.000 €
Einrichtung draußen: 7.500 €
Gläser, Geschirr, Mix-Zubehör: 2.500 €
diverse Schulungen: 3.000 €
Merchedaising/Marketing: 5.000 €
Notar/Steuerberater: 2.000 €
Kaution: 10.000 €
Maklerprovision 10.000 €
TV / Soundanlage / Kassensystem: 5.000 €
__________
80.000 €
Rucklagen für die ersten 3M: 20.000 €
Steuern / Genehmigung / Lizenzen: 5.000 €
Wareneinsatz 1. Monat 8.000 €
_________
gesamt: 113.000 €
Alle Zahlen sind geschätzt und beziehen sich aus keiner Kalkulation.
Monatliche Kosten:
Miete kalt
NK (Strom, Gas, Wasser, Heizung)
Mitarbeiter
Wareneinkäufe
Müll
GEZ / Gema
Hat jemand vielleicht Erfahrung mit so etwas und kann mir sagen was er davon hält und ob noch irgendwelche Kosten vergessen wurden oder gravierende Fehler in meiner Auflistung sind?
Über euer Feedback freue ich mich.
Vielen Dank
Benni