Eine Frage zu Hühnereiern

Guten Tag,
soviel ich weiss, werden Hühnereier beim legen mit einer Schicht überzogen, die sie vor Wettereinflüssen schützen soll.

Es wäre toll, wenn mir jemand von ihnen etwas mehr darüber erzählen könnte. Zum Beispiel aus was diese Schicht besteht etc.
Vielleicht irre ich mich auch, aber deswegen frage ich ja :smile:

Mit freundlichen Grüßen,
Das Gelbe vom Ei :smile:

Hallo Gelbes vom Ei,

soviel ich weiss, werden Hühnereier beim legen mit einer
Schicht überzogen, die sie vor Wettereinflüssen schützen soll.

man nennt das die Kutikula,das ist eine Wachsschicht,die für die Färbung zuständig ist und eine schützende Fettschicht bildet.

http://de.wikipedia.org/wiki/Kutikula

liebe Grüsse
Heidi

Vielen Dank :smile:
Du hast mir sehr geholfen.
Mit freundlichen Grüßen
Das Gelbe vom Ei :smile:

Guten Tag,
Entschuldigung, dass ich nocheinmal nachfrage:
Die Kutikula ist aber nicht das Häutchen innerhalb des Ei’s, sondern ganz aussen oder?
Mit freundlichen Grüßen
Das Gelbe vom Ei :smile:

Hallöchen,

Entschuldigung, dass ich nocheinmal nachfrage:

kein Problem:smile:

Die Kutikula ist aber nicht das Häutchen innerhalb des Ei’s,
sondern ganz aussen oder?

Genau,ganz aussen.Unter der Kalziumschicht,also innen,das ist die Eihaut.

lg
Heidi

Guten Tag,
vielen Dank, dass du es mir nochmal erklärt hast :smile:
Mit freundlichen Grüßen
Das Gelbe vom Ei :smile: