Hallo zusammen,
kann ich paniertes Kalbfleisch (Wiener Schnitzel) roh einfrieren.
Danke
Michael
Hallo,
kann ich paniertes Kalbfleisch (Wiener Schnitzel) roh
einfrieren.
einfrieren kann man alles, es ist nur die Frage, wie es anschließend aussieht und schmeckt. Fleisch wird nicht unbedingt besser, wenn man es einfriert und dann auftaut, aber der Verlust hält sich bei den meisten Sachen in Grenzen. Bei einem panierten Kalbschnitzel würde ich mir keine Sorgen machen.
Gruß
Christian