Hallo Ihr Lieben,
habe jetzt einen Gefrierschrank und starte die ersten Versuche, selbst gekochte Sache einzufrieren. Dazu habe ich mir bei A…i so ein Set für Gefrierschrank/Mikrowelle aus Kunststoff mit Deckeln gekauft. So, jetzt habe ich aber festgestellt, dass auf den eingefroren Sachen IN der Schüssel dicker Rauhreif ist, obwohl der Deckel gut geschlossen war und der Inhalt auch kalt war, als ich ihn in den Cooler gegeben habe.
Woran liegt das nur, was mache ich falsch?
Wasserdampf
Hallo Martina, der Raureif dürfte von dem Wasserdampf stammen, der zwangläufig in der Luft zwischen dem Gefriergut und dem Deckel ist. Also mehr füllen, oder erst auskühlen lassen, kurz den Deckel öffnen und ablüften lassen und dann gefrieren. Ist aber auch egal.
Gruß
Stefan