Tag ihr Backenden!
Ich habe heute Abend vor, meinen geliebten Käse-Apfel-Kuchen zu backen. Inzwischen habe ich ein Rezept bekommen, dass ich dann ausprobiere.
Weiß jemand, ob ich die Hälfte des Käse-Apfels einfrieren kann? Ich meine, irgendwo mal gelesen zu haben, dass das bei Produkten mit hohem Milchanteil nicht so supi ist…???
Danke für jede Antwort,
Gruß,
Golden Luzie
hi
Weiß jemand, ob ich die Hälfte des Käse-Apfels einfrieren
kann?
ja
nur ob er nach dem Auftauen noch geniessbar ist *zweifel*
SCNR
nur ob er nach dem Auftauen noch geniessbar ist *zweifel*
SCNR
Morgen, Hexerl!
Warum sollte der Käsekuchen nach dem Auftauen nicht mehr geniessbar sein?
Gruß,
GL
Hi,
Warum sollte der Käsekuchen nach dem Auftauen nicht mehr
geniessbar sein?
Weil sie genau wie du bezweifelt, dass es dem Käsekuchen
gut tut. Einfrieren kann man schließlich alles,
ob das Ergebnis noch ein geschmacklicher Genuss ist,
muss jeder selbst entscheiden.
Allerdings habe ich diese Diskussion gefunden:
http://www.chefkoch.de/forum/2,14,249352/Kaesekuchen…
und dort wird eigentlich nichts Negatives berichtet.
Gruß
Elke
Hallo Luzie,
da der Kuchen ja gebacken wird, ist es kein Problem ihn einzufrieren. Hab` ich auch schon mal gemacht. Am besten vorher in Stücke schneiden, dann kannst du diese bei Bedarf portionsweise auftauen. Aber bitte die Stücke vor dem Einfrieren vernünftig einpacken.
Gutes Gelingen wünscht
Maria