Hallo,
wir haben ein Haus gekauft, in dem sich im vorderen Teil ein Laden befindet. Der wird seit 15 Jahren als Eisladen genutzt. Die jetztige Betreiberin ist allerdings an Krebs erkrankt und wird das Geschäft wohl nur noch bis zum Ende der Pachtzeit führen.
Jetzt frage ich mich, was brauche ich, um einen Eisladen aufzumachen? Die Gerätschaften sind ja alle vorhanden und könnten bestimmt übernommen werden. Aber wie sieht es mit Lizenzen, Gesundheitszeugnissen, Kursen etc… aus?
Hat hier jmd. Erfahrung?
MfG Sonja
Hi !
Hat denn die bisherige Betreiberin des Ladens keine Erfahrung? Sie müßte doch die beste Quelle sein, um an zuverlässige Informationen zu kommen.
BARUL76
Doch die hat sie bestimmt. Sie macht das ja nun schon seit 15 Jahren. Aber wie gesagt: sie ist an Krebs erkrankt und ist z.Zt. nicht im Laden.
Mein Lebensgefährte und ich haben uns dann nur gedacht, ob es nicht sinnvoll wäre, den Laden selbst zu betreiben.
Meine Frage war eigentlich mehr darauf gerichtet, wie man so etwas „aufbaut“ und woran man unbedingt denken sollte.
Aber trotzdem vielen Dank für die Antwort!
MfG Sonja
Hi Sonja,
Meine Frage war eigentlich mehr darauf gerichtet, wie man so
etwas „aufbaut“ und woran man unbedingt denken sollte.
gefunden:
http://www.nordschwarzwald.ihk24.de/produktmarken/re…
http://www.antonbecker.de/Recht/lmbg.html
IIRC müßtet ihr auch eine Konzession beantragen. Ob und wie eine Übernahme genau geht, kann ich nicht sagen.
http://www.ihk-siegen.de/fileadmin/Geschaeftsfelder/…
http://www.castrop-rauxel.de/stadt/wirtschaft/neu/di…
Probleme könnte die Übernahme der alten Einrichtungen bereiten. Das Ordnungsamt prüft ja regelmäßig die Einhaltung der Hygienevorschriften. Wie und was renoviert werden müßte, können eigentlich nur die beantworten.
Das Ordnungsamt wäre dafür dein Ansprechpartner. Frag doch mal bei denen nach, wie das laufen könnte.
mfg Ulrich
Vielen Dank für die Links!
MfG Sonja