Hallo Forum,
gerne möchte ich mir für diesen Sommer eine Eismaschine zulegen. Auf was muss ich dabei achten ? Im Internet habe ich Maschinen gesehen die zwischen 40 und 250 Euro kosten. Leider konnte bis auf die Eismenge keinen wesentlichen Unterschiede erkennen.
Besten Dank
Gerd
Hallo Gerd,
ein grundsätzlicher Unterschied besteht darin, ob es sich um ein Gerät mit Kühlakku oder um ein Gerät mit eigener Kälteerzeugung handelt. Letztere Variante ist deutlich teurer, aber eben auch besser.
Die einfachen Geräte aus dem Supermarkt arbeiten alle mit Kühlakku. D.h. Du musst einen Tag vorher den Akku in den Gefrierschrank legen, bzw. solltest ihn immer dort liegen haben, damit er dann im Falle des Falles gefroren ist. Regelmäßig wird aber Murphy zuschlagen, und Du willst ausgerechnet dann Eis machen, wenn das Ding eben gerade nicht kalt ist. Zudem reicht der Akku auch immer nur für eine Portion. D.h. mehr als eine Sorte pro Tag ist nicht drin, es sei denn das Gerät ist so niedrig, dass man es komplett in den Gefrierschrank stellen kann.
Du merkst schon, meine Begeisterung für die Teile hält sich in Grenzen. Eine richtige Eismaschine mit eigener Kälteerzeugung schmeißt Du hingegen an, wenn Du willst und kannst sie theoretisch den ganzen Tag laufen lassen und die ganze Nachbarschaft mit zig Eissorten verwöhnen. Dafür ist das Teil dann aber eben auch teuer und sperrig und man muss sich gut überlegen, ob sich diese Investition lohnt. Bei mir steht so ein Gerät schon seit Jahren auf dem Wunschzettel, bislang haben sich aber immer noch sinnigere Dinge ergeben.
Gruß vom Wiz
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Hallo Gerd,
Wiz hat Dir eigentlich schon alles Nötige gesagt. Leider fangen die
selbst"heizenden" Eismaschinen so knapp unter 250 Euro erst an … Aber es gibt
auch Eismaschinen mit Kälteakku, die zwei Portionen gleichzeitig machen können,
also zwei Töpfe haben. Und wenn man sich angewöhnt, gleich nach Fertigstellung
die Akkus wieder in den Gefrierschrank zu legen, kann es am nächsten Tag schon
wieder weiter gehen …
Gruß
Bolo2L
Hallo Gerd,
ich teile die Meinung mit Wiz,
es gibt bspw. bei neckermann eine, auch so um die 300 euro,
sie faßt ca. 800 g aber du kannst unheimlich viel mit machen,
ich habe selbst eine, nun gut, aus berufswegen, aber ich nutze
sie sehr intensiv, ob du ein einfaches vanilleeis machen möchtest,
oder sogar ein thymian grappa sorbet probieren möchtest,
wahnsinn… jedoch solltest du einige kleinigkeiten in puncto
eisherstellung, hygiene etc. beachten.
darf ich dir mal meine seite empfehlen?
http//www.food-stylist.de
gruß klaus
kannst mich gern kontaktieren, wenn du näheres wissen möchtest
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