Hi Gemeinde,
leider werden Erdbeeren sehr schnell schimmelig, selbst wenn man sie im Kühlschrank aufbewahrt.
Gibt es einen Trick, wie sie längere Zeit (3-5 Tage) haltbar bleiben ? (ausser dem Trick, sie noch schneller zu essen als sie schimmeln 
)…)
Danke für alle Tipps
Gruss
Howy
Hallo,
Gibt es einen Trick, wie sie längere Zeit (3-5 Tage) haltbar
bleiben ?
außerhalb des Gefrierfaches wohl nicht wirklich:
http://www.tippscout.de/tshow.php3?f_tid=853
http://private.addcom.de/a/angelika.berg/hallhealth/…
Gruß
Christian
hallo howy,
ich lege meine erdbeeren offen auf eine flache schale mit küchenkrepp, möglichst nur nebeneineander und nicht übereinander.
manchmal wasch ich die erdbeeren auch bevor ich sie in den kühlschrank tue, aber das muß man sehr vorsichtig tun, damit sie keine druckstellen kriegen. auch beim einkaufen darauf achten, daß nicht schon druckstellen vorhanden sind, das vermindert die lagerfähigkeit sehr stark.
mfg
e.
Hallo,
also meine Mutter hat sie immer frisch zubereitet (geteilt) und eingezuckert in den Kühlschrank gestellt, dann halten sie ne Weile. Ich hab das so übernommen und es klappt…
Gruß
hd